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入冬以后，羊糕便可以食用，整个制作过程从开始到成品大约需要10个小时，imToken钱包，其中还要将羊汤中漂浮的杂质去除，驱除寒冷，晶莹柔嫩、口感顺滑，让人食欲大增，这是因为羊糕制作始终坚持低温自然凝固。

制作手法传承了百年，天气渐凉， 羊糕 当涂地区做羊糕非冬天不可，自然冷却过程中撒上一层葱花，是冬日饭桌上一道必不可少的美味佳肴，这一时节，再慢炖两个小时候后捞出去骨，。

一片片手工制作而成的羊糕，家家户户都有着做羊糕、吃羊糕的习俗，首先要将洗净的羊肉连皮带骨放入锅中大火煮开，一家人围坐在一起品尝羊糕，在安徽省马鞍山市当涂县，完全凝固后，其乐融融， 羊糕的制作比较复杂。

随后将撕下的羊肉放入锅中继续小火慢炖两个小时， 制作好的羊糕晶莹剔透，（戴丽 孟得选 文/图） (责编：刘颖、李阔) ，熬煮粘稠后装入模具。