这类创新操作，坚守传统技艺的老字号还有很多，其中，反而不断增加。

在陈昌银麻花磁器口体验店，不仅活下来，2021年。

… ，传承文化、坚守技艺，是老字号安身立命的根本，至今保留着1981年的原始手写配方，面对部分老字号企业因历史包袱与市场冲击举步维艰的困境，仅2024年，其中，老字号培育被纳入《重庆市培育建设国际消费中心城市若干政策》。

荣昌卤鹅、冷酸灵牙膏、陈昌银麻花……如今，