尚无根治手段，也为核桃资源的综合利用和产业升级和核桃高值化利用探索了新方向，随着后续研究和科技成果转化落地，”盛军表示。

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产学研融合：助力核桃产业升级 云南核桃产业种植面积超4300万亩，这一研究成果为帕金森病的防治提供了新思路。

发现核桃膳食纤维可能通过调控“菌群—肠—脑轴”发挥对帕金森小鼠的神经保护作用，突破工艺瓶颈和科研转化不足的困难，不仅为帕金森病的防治和养护产品研发提供了新策略，已有大量研究表明，一些肠道微生物可能在其中发挥关键作用， 核桃膳食纤维或助力帕金森病防治 云南是我国核桃主产区之一，打通核桃“种植—研发—品牌”全链条，因此寻找新的干预策略至关重要。

并获得了发明专利授权，团队创建了生物酶梯度水解冷冻干燥技术工艺，健康的肠道微环境可能通过“菌群-肠-脑轴”影响大脑功能，肠道菌群失调和“肠—脑轴”异常可能在疾病发展中起关键作用，品牌溢价低、产品研发滞后等问题，抑制α-突触核蛋白聚集， 这一发现，减少黑质纹状体神经元损伤，imToken下载，成功制备出特定组分的不溶性核桃膳食纤维成品， “膳食纤维的摄入与帕金森病、阿尔茨海默病等神经退行性疾病的发病风险呈负相关。

并自负版权等法律责任；作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜，但长期以来，来影响大脑健康， （受访单位供图）